Krym (Crimea)

Krym - perła Ukrainy, Mimo wielu atrakcji oraz wielce urozmaiconego krajobrazu nadal pozostaje nie do końca odkryty przez turystów. Jest miejscem wypoczynku dla ludzi lubiących mało uczęszczane miejsca. Dlatego pozostaje nadal miejscem dziewiczym i pełnym niespodzianek. To prawdziwy raj dla amatorów wspinaczki skałkowej oraz kolarstwa górskiego ale nie tylko. Odnajdujemy na Krymie przepiękne tereny spacerowe, malownicze plaże, ciche zatoczki, góry z jaskiniami, wodospadami oraz wąwozami. Odnajdziemy tam również słone jeziora i całe hektary ciągnących się po horyzont stepów. Krym to takie specyficzne miejsce, gdzie widać doskonale wpływy zarówno płynące ze Wschódu jak i z Zachodu; stąd ogromne bogactwo zabytków starożytne greckie ruiny, intrygujące skalne miasta, pamiętające średniowiecze twierdze, ruiny ormiańskich klasztorów, a także pamiątki po Tatarach meczety czy słynny Pałac Chanów w Bakczysaraju. Dla poszukiwaczy nowych smaków Krym ma do zaoferowania wiele. Tutaj spotkamy tradycyjne dania kuchni tatarskiej, ormiańskiej, ukraińskiej i rosyjskiej. Wszystko dlatego, ze Krym jest skrzyżowaniem kultur i cywilizacji. Zatem z tradycyjnej kuchni tatarskiej powinniśmy skosztować czebureki - tatarskich placków z mięsem. I niech nas nie odstrasza to, ze kuchnia ta należy do wysokokalorycznych. Koniecznie powinniśmy skosztować płow- czyli ryż z mięsem i warzywami z kardamonem i kurkumą.

Z kuchni ormiańskiej wybierzmy
koniecznie potrawy z baraniny, jagnięciny oraz bakłażanów. Napotkamy z pewnością na podobne do naszych gołąbków dolma zawijane w specjalnie przygotowane liście winogron. Podawany do niej jest zwykle macun - napój podobny do polskiego kefiru. Krym warto zwiedzić przez wzgląd na kuchnię, plaże, oraz góry. Naprawdę warto, ponieważ taka wyprawa pozostawi na nas niezatarte wspomnienia